チキンのトマト煮

なんざ作りました。
なかなか(゜∀、゜)ウマイです。

処分しなきゃいけない完熟トマト2個と、処分しなきゃいけないエリンギ。それに玉ねぎがあったのでコンソメを買ってきて作りました。
昔からの好物なので手際(手抜き？)も慣れたもの。

っていうかエリンギってこんなに美味しかったんだ・・・。
つるっとしていて歯ごたえがあってうまいですな。

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周囲がざわめきだしたのを感じます。
まあ、結果がどうあれ「今」を大事に、そして自分自身を大切にシテクダサイね。